体温まるサムゲタン風スープ
chako太郎
作り方
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1
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手羽先に、切り込みをいれておく。
米を洗っておく。
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2
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鍋に火をかけて油を引き、ニンニクを炒める。ニンニクに火が通ったら、手羽先を皮目から妬いていく。
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3
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手羽先の両面がきつね色になったら、◯の材料を入れる。
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4
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白菜とネギを入れてさらに煮込む、塩、こしょうで味を整えて、最後にゴマ油をお好みで。
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コツ・ポイント
あれぱもち米を入れるといいみたいですが、お米でもいいです。
入れていくだけなので簡単です
入れていくだけなので簡単です
このレシピの生い立ち
本場のサムゲタンは飲んたことが無いのですが、以前にレシピを見て少しアレンジしてみました！寒くなると、作っています～しょうがが体を温めてくれます！！
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