白菜と豚バラの美味煮の画像

Description

オイスターソースでご飯がすすむ♡

材料 (2人分)

200g
塩コショウ
ひとつまみ
大さじ2
ごま油
大さじ1/2
100cc
★ しょうゆ
小さじ2
★ オイスターソース
小さじ2
★ 砂糖
小さじ2
★ 鶏がらスープの素
小さじ1/2
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    にんじんの皮をむき
    短冊切りにします

  2. 2

    写真

    白菜をざく切り
    します

  3. 3

    写真

    豚バラ肉を3㎝幅に
    切ります

  4. 4

    写真

    ボウルに豚バラ肉と
    塩コショウを入れて
    よく揉み込んだら
    片栗粉を入れて
    全体にまぶします

  5. 5

    写真

    フライパンに
    ごま油をひいて
    豚肉を炒めます

  6. 6

    写真

    火が通ったら
    白菜、にんじんを
    加えて炒めます

  7. 7

    写真

    水、★を入れて
    よく混ぜたら
    ふたをして
    弱火で5分程
    煮込みます

  8. 8

    写真

    白菜が柔らかくなったら
    水溶き片栗粉を入れ
    とろみが出たら
    完成です

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

白菜が大量にあったので!
レシピID : 5942135 公開日 : 19/12/09 更新日 : 19/12/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

15 (15人)
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クック6A01DE☆
とろーり美味しかったです。残り野菜も入れて❣️ご飯にかけても良いと思います…中華丼にまりますねぇ〜。

とっても美味しそうです(*^ω^*) 丼!いいですねぇ〜!! レポありがとうございました♡

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クック9B2S3V☆
美味しかったです。
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ともみん❤
オイスターソースがきいてトロッと沢山食べられました。白菜の色が中側で白かったので小松菜で青みをプラスしました♡美味感謝
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あたむ❤189
残ってた豆苗も使い切り♪これすごくおいしかったです〜