クリスマスカラー✨お手軽華やかキッシュ

冷凍パイシートを室温で解凍し、1cmほど重ねたら水で貼り合わせて麺棒で型の底面＋高さほどの大きさに伸ばす。

型にバターか油(分量外)を塗り、空気が入らないように角まで生地を敷き込んだら型の上で麺棒を転がし余分な生地を切り落とす。

側面の生地を指で押さえ均一な厚さにしながら型に貼り付ける。
フォークでピケしラップで包んで冷蔵庫で1時間以上冷やす。

フライパンに極少量の油(分量外)をひき、④に塩こしょうをふって水気が飛ぶまで炒めたら粗熱を取っておく。

ミニトマトを横半分に切り断面を沸騰するまで炒めたら皿に取り出しておく。
(＊加熱しすぎると崩れてしまうので断面のみ加熱)

ほうれん草を軽く湯がき2cm幅に切って水気を絞る。
極少量の油(分量外)で炒め塩こしょうをふり水気が飛んだら粗熱を取る。

⑦にカマンベールをちぎり入れて軽く混ぜ合わせる。

●を混ぜ合わせ⑨に加えてほんの少しだけ温める。
(＊温めすぎると固まるのでぬるくなった程度でやめる)

③の底面に生ハムをちぎって敷く。
(＊中心を空けて円を描くように並べると切り分けるときや食べるときに崩れなくて綺麗)

表面がふっくらと膨らむまで190℃で約30分焼いて完成♪
(＊様子を見ながら焦げそうならアルミホイルを被せる)

生地から作れば更に本格的な味に！
意外と簡単に作れます♪

◇誰でも簡単☆サクサクキッシュ生地◇

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