ヘルシーチャプチェ
作り方
コツ・ポイント
春雨は韓国春雨を使うと食感も良く且つ調味料もしっかり付きます。しらたきと春雨の割合は半々くらいか韓国春雨の方が少し多い方が美味しいです。
お肉に調味料が絡むようお粉は付けておいた方が良いと思います。
市販のチャプチェ調味料があれば楽です
お肉に調味料が絡むようお粉は付けておいた方が良いと思います。
市販のチャプチェ調味料があれば楽です
このレシピの生い立ち
大好きなチャプチェですが牛肉は少々高く韓国春雨だけではカロリーオーバー‥そこで身近で食べ応えのある鶏胸肉やしらたきに替えたりしてレシピを考えてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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