里芋と白菜のココナッツミルクサラダ
作り方
コツ・ポイント
アガベシロップがない場合は、ハチミツやメープルシロップでも美味しく作れると思います。また、ココナッツクリームパウダーは、ココナッツミルク大1でも作れると思います。(置き換えた場合は、水は入れる必要はありません。)
このレシピの生い立ち
最近レクチンフリーを行っており、豆乳マヨネーズが使えなくなり、ココナッツクリームで何か作れないかと考えていたところ、このレシピを思いつきました。
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