ヘルシー♪豆腐とキャベツのお好み焼き

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Description

小麦粉を使わない!
豚肉もも肉使用でヘルシー‼️

材料

ボールに八分目
ちくわの輪切り
お好みで
お好みで
乾燥カットわかめ
お好みで
無添加だしの素
1袋
5個
大さじ5
ソース、マヨネーズ、鰹節、青のり
食べる時にお好みで

作り方

  1. 1

    豆腐は水切り。キャベツは千切りにする。

  2. 2

    卵をとき、①、だしの素、片栗粉を入れ、よく混ぜ合わせる。

  3. 3

    さらに、冷凍コーン、乾燥ワカメ、ちりめんじゃこを入れ、よく混ぜ合わせる。
    (ワカメは大きければ小さくカット)

  4. 4

    ホットプレートを温め、直径12cm位になるように③の生地を落とし、食べやすい大きさに切った豚肉をのせる。

  5. 5

    お好みでちくわの輪切りをのせてもOK!

  6. 6

    ほんのり焼き色が付いたら、ひっくり返す。

  7. 7

    豚肉に焼き色が付いたら、もう一度ひっくり返し、お好みの焼き色まで焼く。

コツ・ポイント

ひっくり返す時に崩れやすいので、直径12cm位の小さめサイズで焼いて下さい。片栗粉をもう少し増やして調節してもらっても構いません。

このレシピの生い立ち

糖尿の旦那様がお好み焼が好きで、気兼ねなく食べれるようにと、豆腐ハンバーグ的な発想で考えました。
レシピID : 5952059 公開日 : 19/12/16 更新日 : 20/06/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
柚子♡⸝⸝⸝
豆腐とキャベツでヘルシーだけど普通のお好み焼きと変わらず美味しい♡何度も作ってます