関西風　五目うどん

鍋に◎のだし汁、調味料を合わせ沸騰させる。

鶏肉、野菜を切る。
・玉ねぎ、しいたけは薄切り、人参はいちょう切り、鶏肉はお好みの大きさで

長ねぎは緑の部分と白い部分に分け、
緑の部分は１～２センチ、白い部分は薄く輪切りにする。

鶏肉、野菜に火が通り、野菜が柔らかくなったら３の長ねぎの緑の部分をいれて軽く煮る。

うどんを茹で、しっかり水を切り丼に盛り、５をかける。
最後に長ねぎの白い部分をトッピングする。