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お雑煮

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Description

実家のお雑煮

材料 （2人分）

大根
1/4本
人参
1/4本
ちくわ
2本
鳥胸肉
1/3パック
なると
1/2
水
500ml
しょう油
大さじ1
昆布
1本
三葉
適量
ゆず
適量
おもち
適量

作り方

  1. 1

    野菜をいちょう切り　竹輪を輪切り　鳴門を切る

  2. 2

    昆布と水で出汁をとる

  3. 3

    2に野菜を入れ5分ぐらい煮る

  4. 4

    胸肉に酒で下味をつける

  5. 5

    鍋に胸肉と竹輪、鳴門を入れて煮込む

  6. 6

    お醤油を入れる

  7. 7

    焼いたおもちを器に入れ雑煮を注いで塩茹でした三葉とゆずをのせる

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

実家のお雑煮
レシピID : 5970983 公開日 : 20/12/07 更新日 : 21/01/07

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お雑煮
by ★こよみ★