高菜と明太子の炊き込みご飯

●鶏モモ肉250gと人参100gと油揚げ3枚を食べやすい大きさに切り、しめじの石突きを切り落としておく。

★めんつゆ大さじ4、みりん大さじ3、醤油大さじ3、砂糖大さじ3、酒小さじ1、だしの素少々を混ぜておく。

高菜50gをみじん切りにしておく。

４合のお米をザルで洗い、炊飯器2.5合分の水と★を３合の目盛りまで入れる。

炊飯器に●を入れて炊く。

炊き上がったら●の具を混ぜる。

器に盛り出来上がりです。

具材を多めにしているので、具材の分量はお好みで大丈夫です。