もずくとジャガイモ♡焼きあげ天ぷら
作り方
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1
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※もずくは、生の場合はさっと洗って水けを切って。塩もずくの場合は、塩抜き(ID 5978495)
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2
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じゃがいもとちくわは千切りにし、もずく、天ぷら粉、水と混ぜ合わせる。
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3
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フライパンに油を熱し、焼きあげ。
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4
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片面焼けたら、ひっくり返し、じゃがいもに火が通ればOK。
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コツ・ポイント
じゃがいもを、さつまいもに代えても美味しい!
このレシピの生い立ち
沖縄で食べた、もずくの天ぷらに感動♡