詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

塩サバは冷凍のまま焼こう♪

塩サバは冷凍のまま焼こう♪の画像

Description

お安い塩サバ(^^)でも解凍して焼くと
少し臭みが出るので、冷凍のまま焼こう！
みなさん、つくれぽ
ありがとう(^^)

材料 （二人前）

塩サバ半身
２切れ
オリーブオイル
大さじ1
酒
大さじ3

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンにオリーブオイルをいれて強火にする。

  2. 2

    写真

    凍ったままの塩サバを
    身を下にして入れる
    １分くらい触らず
    そのまま焼く。

  3. 3

    写真

    酒をいれて蓋をして
    中火～弱火にし
    5分くらい焼く。
    途中1度返して焼き加減
    見てください。

  4. 4

    写真

    鯖から水が出てくるので
    中の水を捨てて
    裏返す。

  5. 5

    写真

    もう一度蓋をして
    さらに３分くらい。
    両面こんがり焼けたら
    ふっくら美味しい
    塩サバの完成✨

コツ・ポイント

初め強火で焼いて出てきた水を
捨てること！
焦げないよう途中は
弱中火~弱火で最後にすこし
火を強くして焼き目をつける
ご家庭の火力によって
火加減が変わります
不安な方は焦がす前に皿にとり
ラップせずにレンジで30秒位
加熱してみて！

このレシピの生い立ち

子どもが大好きな塩サバ
美味しく焼けるように
なりました✨
レシピID : 5977974 公開日 : 20/01/07 更新日 : 23/09/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

109件 (90人)
2024年4月28日
写真
まやしゅうまま
ふっくら美味しく焼けました！
#塩鯖ふっくら焼き
2024年4月18日
写真
重次郎
ふっくら美味しくできました。
#とにかくうまい！

作ってくれて ありがとう(*^^*)

2024年4月2日
写真
cherry2014
買ってきた冷凍サバがそのまま焼けるなんて驚きです。これなら安い時に多めに買っておけますね。 焼き目もついて美味しかったです。
#冷凍鯖 #解凍不要 #簡単 #焼き魚 #フライパンひとつ

嬉しいお言葉ありがとうございます♡.*冷凍サバは安くていいけど解凍するのが面倒ですよね。。冷凍のまま竜田揚げも出来ますよ⬆

2024年3月30日
写真
bacha22
ふっくら美味しく焼けました♪これからこの焼き方で焼きます^^
#鯖 #冷凍サバ

めっちゃ綺麗に 焼けてますね！ 作ってくれて ありがとぅ♡ 嬉しいです！

もっと見る
つくれぽを書く

このレシピの人気ランキング

似たレシピをさがす

( )
♡かえはこりん♡
塩サバは冷凍のまま焼こう♪
by ♡かえはこりん♡