詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
鶏肉は一口大、玉ねぎ、じゃがいもは串切りにする(じゃがいもは乱切りでもok)
強火、多めの油で鶏肉にこんがり焼き色をつける
鶏肉に焼き色がついたら野菜を入れ、塩、胡椒、オールスパイスを加え炒める(きのこ入れるならここ!)
中華スープのもとと水を合わさる(溶けてなくても大丈夫。フライパンに入れれば溶けるから)
なんとなく炒まったら水溶き片栗粉以外の調味料を全部入れてふつふつ弐たたせる。
野菜が好みの固さになったら(私はしっかり煮ました。じゃがいもはほくほくが美味しい♪)火を止め、水溶き片栗粉を回しかける
また火をつけて(強火)あつあつの餡になったら完成!