【野菜スープの素】で中華風豚白菜炒め

【野菜スープの素】で中華風豚白菜炒めの画像

Description

白菜と豚肉をプラスするだけ!冷凍【野菜スープの素】で作る、ボリューム満点おかず。ごはんも進みますよ。

材料 (2人分)

【野菜スープの素】ID5986196
2人分
150g
300g
☆おろしにんにく
小さじ1
☆おろし生姜
小さじ1
ごま油
小さじ1~2
小葱の小口切り
適量

作り方

  1. 1

    白菜は、白い部分を一口大そぎ切り、葉の部分は3~4cm四方にざく切りする。

  2. 2

    写真

    フライパンに食べやすい大きさに切った豚小間と☆を入れて中火にかける。豚から脂が出るので油不要。

  3. 3

    写真

    豚肉の色がほぼ変わったら、

  4. 4

    写真

    白菜の白い部分を入れてざっと混ぜ合わせ、

  5. 5

    写真

    【野菜スープの素】ID5986196を凍ったままパキパキ割って入れる。

  6. 6

    写真

    その上に白菜の葉を入れて、

  7. 7

    写真

    蓋をして弱めの中火で5分程蒸し焼き。

  8. 8

    写真

    白菜がお好みの柔らかさになっていればOK。ごま油を回し入れて全体を混ぜる。

  9. 9

    写真

    盛りつけて、小葱を散らして完成!

  10. 10

    写真

    【野菜スープの素】の作り方はID5986196に。

コツ・ポイント

野菜からの水分で焦げにくいとは思いますが、様子を見つつ、蒸し焼きしてください。

このレシピの生い立ち

【野菜スープの素】ID5986196の活用レシピ。

手軽にボリュームのあるメインを作りました。

☆3月23日発売号ゼクシィ「花嫁専用つくりおきレシピ」の掲載レシピです♡
レシピID : 5986282 公開日 : 20/05/29 更新日 : 20/05/29

このレシピの作者

まんまるらあて
米どころの新潟県民として、ご飯をいかにおいしく食べるかが永遠のテーマ♪
主人と子ども二人の胃袋を満たしつつカロリーオーバーにならないよう、ヘルシーなものを心がけています。
日本酒LOVE!
◆2016年よりレシピ エール就任
◆クックパッドアンバサダー2023として活動中

鯖♡同盟:No.15
http://ameblo.jp/mammaru-egao/

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート