キャベツと鶏胸肉炒め♪レモンバターソース

キャベツと鶏胸肉炒め♪レモンバターソース

Description

祝!100人の方に作ってもらいました♪バターのコクとレモンの酸味がとっても合いますよ!お弁当はもちろん温かいご飯にもね❤

材料 (2人分)

鶏むね肉
1枚
◎塩・胡椒
少々
◎酒
大さじ1
キャベツ
1/4
大さじ1
大さじ1~2
●醤油
大さじ1
●バター
10g

作り方

  1. 1

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    鶏肉は薄めの一口大にカットしたらビニール袋に◎の分量を入れ揉み込む。

  2. 2

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    キャベツは食べやすい大きさにざっくりとカットする。
    ※手でちぎってもOK!

  3. 3

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    1の鶏肉に片栗粉を入れ粉っぽさがなくなるまで揉み込む。
    フライパンに油を熱し鶏肉に火が通るまで両面こんがりと焼く。

  4. 4

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    3にキャベツを入れしんなりするまで炒める。
    ●の分量で味を調えたら完成♪

  5. 5

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    2012.3.5放送のTOKYO MXテレビ「5時に夢中!」でマツコデラックスさんに作っていただきました。好評でした❤

コツ・ポイント

鶏肉は厚いと火が通りにくいのでなるべく薄めにカットしてください。
お醤油はお好みで量を調整してください。

このレシピの生い立ち

家にキャベツと鶏胸肉があったので和風な回鍋肉をイメージして生まれたレシピです。
レシピID : 599910 公開日 : 08/06/27 更新日 : 19/09/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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2023年1月25日

レモンバター醤油味がコクもあり、サッパリもしていて美味しかったです。

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2022年10月28日

レモンの酸味とバターの風味がいいですね☆美味しくいただきました♡

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2022年10月11日

とてもおいしかったです。バターの風味が◎。リピ決定です♪

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2022年9月15日

簡単で、とても美味しいです

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