詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

マクロビ☆炊飯器リゾット【出稼ぎメシ】

マクロビ☆炊飯器リゾット【出稼ぎメシ】の画像

Description

シチューの予定がリゾットになりました笑。
おいしいので結果オーライ(^o^)

材料 （4食分）

じゃがいも
1個
人参
5cm
玉ねぎ
1個
かぶ
半玉～
○白ワイン
30cc
○水
具がひたひたになるくらい
○野菜ブイヨン
5g
○自然塩
小1弱
冷ご飯
茶碗1杯
無調整豆乳
100cc〜

作り方

  1. 1

    写真

    野菜を皮ごと食べやすい大きさに切り、炊飯器に。
    ○も炊飯器に入れて早炊きします。
    10～15分ぐらいしたらご飯を投入。

  2. 2

    写真

    グツグツが収まったら豆乳を加え、ラスト数分炊飯。
    マクロビにこだわらなければとろけるチーズもこのタイミングで。

  3. 3

    写真

    余熱でチーズがとけます( *´꒳`* )
    チーズなしのマクロビ仕様もおいしいよ♪

  4. 4

    写真

    リゾットなので、野菜は粗みじんぐらいのほうが食べやすいですね(*´ω`*)
    これは豆乳を切らしていたので白ワイン×水で。

コツ・ポイント

じゃがいもの芽だけ取って、あとはじゃがいもも人参もかぶも皮ごと使います。
沸騰防止のため、グツグツが収まってから豆乳を入れてください。

こしょうを振る場合は炊飯後がいいかな。
熱で香りが飛ぶので。

炊飯器で調理をする方への注意

このレシピの生い立ち

出稼ぎなうです。
餅シチューを作ろうとしたら餅を切らしていたことに気づき、リゾットに切り替えました。
レシピID : 5999616 公開日 : 20/01/23 更新日 : 20/01/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
今日の勝家御膳
マクロビ☆炊飯器リゾット【出稼ぎメシ】
by 今日の勝家御膳