ホットクックでカレー粉を使う無水カレー

玉ねぎをみじん切りに。
(くし切り等好きな切り方でも良いと思いますが、我が家ではブレンダーにお任せ。)

人参は乱切りにします。

トマトをざく切り、もしくはケチャップ小2ほど。
(どちらでも大丈夫です。)

鶏肉を入れます。今回は鳥もも肉ですが、手羽元でも美味しいです。

ホットクックの内鍋に野菜→お肉の順に入れます。
※お肉は冷凍のままでも大丈夫です。

カレー粉13gと、全重量に対して7%の塩を加えます。
今回は2440g-内鍋の重さ×0.007gが塩の量です。