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キャベツを1口大に切る。
新玉ねぎをスライスする。
②の新玉ねぎを水に10分程度、晒しておく。
③の玉ねぎの水気を切る。
ボウルに①のキャベツ、④の新玉ねぎを入れる。
海苔を一口大にちぎっていれる。
揚げ玉、干しえび、白いりごまを入れる。
醤油、ごま油、酢を入れる。
混ぜる。