脂肪燃焼ミネストローネ

脂肪燃焼ミネストローネ

Description

脂肪燃焼効果のあるお腹にたまる飽きないスープです!

材料 (5人分)

ソーセージ
6本
玉ねぎ
1個
人参
1/2本
セロリ
1本
キャベツ
1/4個
ピーマン
6個
じゃがいも
1個
ペンネ
1つかみ
トマト缶
1缶
缶で2杯
塩胡椒
各少々
大さじ1

作り方

1

ペンネは水に浸し、野菜は皮を剥いて全て小さくコロコロサイズにかっとしておく、ジャガイモは600wレンジで3分加熱

2

ソーセージは1/2か1/3ほどに斜めカットする

3

鍋にオリーブオイルを少しだけ入れソーセージ・玉ねぎ・人参を入れ中火で炒める

4

セロリ・キャベツ・ピーマンを入れしんなりするまで炒めたらトマト缶・水を加える

5

加熱済みのじゃがいもを加え調味料を入れ弱火でコトコト30分程煮込む

6

ペンネを水を切り入れ、好みの固さになるまで煮込む

コツ・ポイント

セロリの葉はもったいないので出汁にすべくまとめてフィルター袋などに入れ一緒に煮込みました!

このレシピの生い立ち

話題のスープに少し具材を足しました♫
レシピID : 6008943 公開日 : 20/01/28 更新日 : 20/01/28

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