＊忙しい朝の落とし卵スープ＊
yamabuki1
作り方
-
-
1
-
鍋に水を入れて火にかけ、鶏ガラスープの素、こしょう、キャベツを入れる。煮たったら卵を割り入れてフタをして弱火にする。
-
-
-
2
-
3分ぐらい煮たら、長ネギを小口切りにして加え、味をみてお好みで塩を加える。
-
-
-
3
-
2020.1.31お弁当に添えました。
-
-
-
4
-
2020.2.16
人参、ベランダ栽培のスープセロリと万能ねぎも入れました。
-
-
-
6
-
2020.4.3
キャベツ、ブロッコリーの茎、しめじ、粗挽きウインナーも加えて。
-
-
-
7
-
2020.4.3
３人分作り、お弁当にも。立派なおかずになりました。(^^♪
-
-
-
8
-
2020.4.10
大根、人参、ベランダ栽培のスープセロリ、友人から苗を頂いたイタリアンパセリも加えて。
-
-
-
9
-
2020.4.10
お弁当にも。
-
コツ・ポイント
◉卵は、キャベツの上に落とすようにすると鍋にこびりつかなくて済みます。
このレシピの生い立ち
一つの鍋で出来るおかずを作ってみようと。お弁当用にも。
yamabuki1
