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牛肉とれんこんのオイスター煮

牛肉とれんこんのオイスター煮の画像

Description

牛肉とれんこんの中華風の煮物です✨

材料 （3人分）

人参
1本
れんこんの水煮
200ｇ
しめじ
1パック
牛こま切れ肉
400g
ごま油
大さじ2
■ ☆下味調味料
酒
大さじ1
片栗粉
大さじ1
醤油
小さじ1
塩コショウ
各少々
■ ◇調味料
水
500cc
鶏ガラスープの素
大さじ1
醤油
大さじ1
オイスターソース
大さじ3
酒
大さじ3

作り方

  1. 1

    写真

    人参１本→乱切り
    れんこんの水煮→いちょう切り
    しめじ１パック→小房にわける

  2. 2

    写真

    牛こま切れに☆調味料で下味をつける

  3. 3

    写真

    ◇調味料を混ぜ合わせる

  4. 4

    写真

    ごま油大さじ２を熱し、牛こま切れ肉を炒める

  5. 5

    写真

    野菜をすべて入れ、軽く炒め合わせる

  6. 6

    写真

    調味料を入れ、人参が柔らかくなるまで煮込む

  7. 7

    写真

    完成✨

コツ・ポイント

煮込むときは、焦げないように
時々かき混ぜてください✨

このレシピの生い立ち

れんこんがあったので☆
レシピID : 6021632 公開日 : 20/02/06 更新日 : 20/02/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2020年9月17日
初れぽ
写真
まど姉かおりんこ
簡単に美味しくできました。
#簡単 #レンコン
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( )
saｰmama☆
牛肉とれんこんのオイスター煮
by saｰmama☆