大根とウインナーの大葉ポン酢炒め

大根は皮を剥いて一辺が１ｃｍ強のサイコロ状に切る。ウインナーは１ｃｍ長さの輪切り、大葉はせん切りにする。

フライパンにサラダ油を熱し、大根を入れて中火で４～５分炒める。

強火にし、大根の表面に焼き色をつける。

味ぽん、みりんを回し入れて黒胡椒を振りかけ、全体になじんだら最後に大葉を加え、ひと混ぜして火を止める。

器に盛り付ける。