イカ　人参　アサリのネギ味噌和え

Name: イカ 人参 アサリのネギ味噌和え
Yield: 2人分
Ingredients: イカ 1パイ; むき身冷凍アサリ 15粒くらい; 人参 50g; 青ネギ 20g; 白味噌 大さじ1; 甘酒 小さじ1; 和風だし 小さじ2/1

Description

生ネギをすり鉢で擦り　味噌を加えてネギ味噌を作り　イカ　アサリ　人参と和える。ネギの苦味が少しあり心地良い

1パイ

むき身冷凍アサリ

15粒くらい

50g

20g

白味噌

大さじ1

小さじ1

和風だし

小さじ2/1

イカ　アサリは茹で過ぎると固くなります
ネギ味噌は好みの分量で和えると良いです

作り続けてから20年余り… レシピアップしても大丈夫かな？
興味を持ってくれる人はいるのかな？

レシピID : 6027597 公開日 : 20/02/10 更新日 : 20/02/10