ポークビーンズの画像

Description

懐かしい味(^-^)

材料 (4人分)

100~200g
1/2個
1/2本
豆の水煮
1パック
※オリーブ油
大さじ1
※にんにくチューブ
1センチ
(A)
50cc
○みりん
50cc
○コンソメ
1個
○塩胡椒
適量
○ケチャップ
大さじ1
○ウスターソース
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    野菜はさいの目に切り肉は薄切りにしておく。調味料は合わせておく。※好みでベーコン

  2. 2

    写真

    フライパンにオリーブ油→にんにくチューブを入れ香りがついたら、肉を炒める。

  3. 3

    写真

    2に人参→じゃがいも→玉ねぎ→大豆を加えいためる。

  4. 4

    写真

    (A)を加え中火で煮込む。
    塩コショウで味を整えパルメザンチーズで仕上げる。

コツ・ポイント

みりんが酸味を和らげます。

このレシピの生い立ち

豆の水煮を消費したくて♪
レシピID : 6046930 公開日 : 23/01/15 更新日 : 23/01/15

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