息子のお弁当83
作り方
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1
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人参とえのき、コーンをごま油で炒め、醤油、砂糖、水、みりん、酒で煮詰める
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2
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じゃがいも、えのき、ウインナーを切ります。マーガリン(バター)で炒め、塩コショウで味付けします。
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3
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玉ねぎ、ウインナーを切ります。塩コショウ少々いれてご飯、ケチャップで味付けします
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4
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卵2個に塩コショウ少々いれて焼きます
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
オムライスも食べたいけどおかずも欲しいと言うので作りました!少食の癖に量が多めが良いらしいです。なんだか年頃の息子はわかりません。喜んでくれるならまぁ~いいや。