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幼稚園児に大人気の麻婆豆腐

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Description

子どもたちと一緒に食べれる

材料 （4人）

絹豆腐
400g
豚肉
140g
人参
60g
玉ねぎ
140g
しいたけ
30g
しょうが
1g
さとう
20g
みそ
35g
濃口醤油
10g
中華味
1g
水
700g
片栗粉
20g
■ ごま油

作り方

  1. 1

    フードプロセッサーで人参〜生姜をみじん切りにします

  2. 2

    ごま油を熱したフライパンで①を炒めて、豚肉をフードプロセッサーでミンチしてフライパンに加える

  3. 3

    水(50gほどは片栗粉を溶かす)と絹豆腐とさとう〜中華味を加えて一煮立ちする。片栗粉でとろみをつけて完成

コツ・ポイント

フードプロセッサーとフライパンで直ぐにできます

このレシピの生い立ち

麻婆豆腐が大好きな姉妹のために
レシピID : 6052576 公開日 : 20/02/25 更新日 : 20/02/27

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幼稚園児に大人気の麻婆豆腐
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