サーモンとカラフル野菜の甘酢炒め
作り方
コツ・ポイント
片栗粉をまぶして焼くことでサーモンの身崩れを防ぎ、タレも絡みます。野菜の量はお好みで変更可能。冷凍された魚は冷蔵庫で一晩解凍してから使用します。急ぐ場合は電子レンジで解凍モードを使用しても◎表面の水気はキッチンペーパー等で拭き取りましょう。
このレシピの生い立ち
魚料理のレパートリーが広がらなくて困っているときにおすすめのレシピを考案していただきました。
レシピ開発者:若子みな美
レシピ開発者:若子みな美
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