愛妻減塩弁当♡103の画像

Description

1食分塩分1.46gです!

材料

茅乃舎の出汁チャーハン(2人分)
1/2本
6尾
ごま油
大さじ1
茶碗2杯分
1個
茅乃舎の出汁パック
1個
小さじ1
小さじ1
ブラックペッパー
適量
大葉とネギの卵焼き(2人分)
2個
3枚
5cm
麺つゆ(4倍濃縮)
小さじ1/2
椎茸のバター醤油(2人分)
2個
バター(チューブ)
2cm
小さじ1/2
小さじ1
サラダ
アルミカップに入る分
減塩ドレッシング
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ・茅乃舎の出汁チャーハン
    →ネギとエビをごま油で炒め、火が通ったらご飯とピーマンを入れる。

  2. 2

    →ほぐした後、溶き卵を入れる。出汁パックの中身を入れる。酒と醤油を入れる。最後にブラックペッパーをかける。

  3. 3

    ・大葉とネギの卵焼き
    →麺つゆで味付けした卵液に刻んだ大葉とネギを入れる。卵焼きフライパンで形を整えながら焼く。

  4. 4

    ・椎茸のバター醤油
    →半分に切った椎茸を炒める。火が通ったらバターと醤油と酒を入れ味付け。

  5. 5

    ・サラダ
    →キャベツは千切りにしてドレッシングをまぶす。スナップエンドウは茹でて半分に切る。ミニトマトは洗ってヘタをとる

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

脳梗塞で倒れた夫の為に減塩食を作っています。1食2g以下、1日6g以下を目標に献立を考えているので、減塩商品にとても助けられています!
レシピID : 6067761 公開日 : 20/03/06 更新日 : 20/03/06

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