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キャベツを一口大に切る。
玉ねぎ、人参を薄切りする。
ベーコンを細切りする。
鍋に水を入れる。
①のキャベツ、②の具材、③のベーコンを加えて、火が通るまで加熱する。
コンソメ、塩を加える。
器に盛る。
黒こしょうをかける。