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ねぎだれで☆なすと鶏肉炒め

ねぎだれで☆なすと鶏肉炒めの画像

Description

なすと鶏肉を炒め、さっぱりねぎだれをかけるだけの簡単レシピです！

材料 （2人分）

鶏もも肉
200g
なす
3本
ねぎ
1/2本
■だしの素
大さじ1
■ごま油
大さじ1
■レモン汁
お好みで
■いりごま
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    なすを輪切りにし、水にさらしておきます。

  2. 2

    写真

    鶏もも肉を一口大に切り、炒めます。

  3. 3

    写真

    肉の色が変わってきたら、なすを入れてさらに炒め、火が通ったらOKです。

  4. 4

    写真

    ねぎをみじん切りにします。

  5. 5

    写真

    みじん切りにしたねぎと■を混ぜ、ねぎだれを作ります。

  6. 6

    写真

    鶏もも肉となすに、ねぎだれを合わせたら完成です！

コツ・ポイント

ねぎがお好きな方はたっぷり1本使うと、とてもねぎのパンチが利いた料理になります。半分玉ねぎを使ってもおいしいと思います！

このレシピの生い立ち

なすが食べたかったので、すぐ手に入る食材で作ってみました。
レシピID : 6074658 公開日 : 20/03/10 更新日 : 20/03/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2020年5月8日
写真
mana1005
レモンが良いアクセント！そしてさっぱりしてとても美味しかったです！
#鶏肉レシピ #さっぱり #レモンでさっぱり
2020年4月21日
初れぽ
写真
みんつ07
ネギだれがおいしい！豚と合いがちナスだけどネギだれで鳥とも合う。
#美味ネギ塩ダレ
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ねぎだれで☆なすと鶏肉炒め
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