詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

困った時のニラとチンゲン菜の中華炒め★

困った時のニラとチンゲン菜の中華炒め★の画像

Description

野菜は基本何でも合いますが
私はこの組み合わせが好きです♥
ご飯に合うし
野菜もたくさん取れて最高です♥

材料 （2～3人前）

ニラ
2束
チンゲン菜
2株
ひき肉
200ｇ
 
 
鶏ガラスープの素
大さじ山盛り1
ごま油(味付け)
少量
ホワイトペーパー
3振り位
醤油
大さじ1
砂糖
小さじ1
酒
大さじ1
水
50cc
片栗粉
大さじ1

作り方

  1. 1

    ニラは5センチ位のざく切り。
    チンゲン菜は2センチ位。

  2. 2

    ひき肉から油が出るのでフライパンが温まったら強火でそのまま炒めます。

  3. 3

    写真

    ひき肉の赤身が消えたら
    強火のまま調味料と野菜を入れてしんなりするまで炒める。(焦げないように混ぜながら)

  4. 4

    水と片栗粉をよく混ぜ
    回し入れる。
    強火のまま混ぜ
    トロッとしたら完成！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

晩御飯の献立に困った時
冷蔵庫にあるもので作りました
レシピID : 6079016 公開日 : 20/03/12 更新日 : 20/03/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2023年12月4日
写真
クックM6DK2O☆
豚挽100g青梗菜1.5株韮1/4束＋法蓮草小1株他半量参考に。挽肉旨み青梗菜シャキ韮風味に甘辛中華風な味付け合う！ご飯進み旨◎
#炒めて絶品 #青梗菜を美味しく #青梗菜がシャキッと #青梗菜の絶品レシピ #チンゲン菜消費 #豚挽肉活用 #豚ひき肉で絶品 #切って炒める #ニラうま #にらの風味がいい #ごま油香る #ごま油がポイント #味付け抜群 #味付けが絶妙 #ご飯がすすむおかず #チンゲン菜消費に #絶品肉野菜炒め #ニラ消費 #お箸が進む #青梗菜の炒め物
2020年12月7日
写真
クックQT23CK☆
水と片栗粉も調味料と一緒に加えたのですぐ餡がどろっとなりましたが、なんとか無事に出来ました。味は○です(^^)
#青梗菜
2020年5月27日
初れぽ
写真
いそみん
ランチに作りました。簡単に作れて美味しかったです(^-^)
つくれぽを書く

( )
ooYURIKAoo
困った時のニラとチンゲン菜の中華炒め★
by ooYURIKAoo