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大葉チャーハン

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Description

大葉の香りがよく食欲をそそります^_^
いつものチャーハンが一味変わり家族にも
好評なメニューです♩

材料 （2人分）

ご飯
お茶碗2杯分
大葉
6枚
豚バラ肉
5枚(適量でok)
玉ねぎ
1/4個
卵
2個
ごま油
大さじ1
鶏ガラスープの素
大さじ1
焼肉のたれ
大さじ1
油
適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、大葉をみじん切り
    豚肉と細かく食べやすいサイズに
    切っておく。

  2. 2

    フライパンにごま油を引いて
    卵を若干火が通るくらいで
    お皿にあげておく。

  3. 3

    少し油を足して、豚肉、たまねぎを炒める。そこに温めて置いたご飯を投入しかたまりは崩しながら炒める(強火)

  4. 4

    そこに、２の卵を投入して、
    鶏ガラスープの素、焼肉のたれを
    入れて炒める

  5. 5

    大葉を入れた混ざったら出来上がり♩

コツ・ポイント

＊子供がいるのでそんなに濃い味付けではないので
　お好みで調整してください(^^)

＊焼肉のたれを投入強火で炒めることで
　パラパラになります！

このレシピの生い立ち

余りがちの大葉を使いたかったことと
豚バラを入れることでガッツリ感もでます！
レシピID : 6081100 公開日 : 20/03/14 更新日 : 20/03/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2021年7月13日
写真
おはなすき
美味しい♬豚肉入りで味付けが焼肉のタレ間違いない😊隠し味的な鶏ガラのもともいい仕事してる👍炒飯作りいつも下手ですが今日は大成功😆
#大葉入りいいね👍
2020年3月19日
初れぽ
写真
美都基
家族みんな大好きな大葉入りで大満足でした！
#大葉がポイント
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( )
izumin77
大葉チャーハン
by izumin77