余ったえびピラフで激うまドリア
作り方
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1
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えびピラフID:6080564参照まで
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3
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フライパンににんにくオリーブオイルをひいて鶏肉と玉ねぎを炒める
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4
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しんなりしたらバターを入れて溶けるまで炒める。
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5
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小麦粉を加えて炒める。(焦がさないように)
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6
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牛乳と●を加えてしめじとほうれん草も加えて煮ていきます。
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7
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とろっとなるまで煮詰めます。(煮詰まったので量が少なくなってます。)味をみて塩こしょうで整える
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8
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えびピラフを耐熱皿に盛り付け7のホワイトソースをかける。
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9
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上からピザチーズをかけてオーブンのグラタンキーで焼く。オーブントースターなら上に焼き色がつくまで焼く
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10
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熱々を召し上がって下さいね!ちょっと皿が小さかったです。余裕のある皿でとうぞ
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11
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にんにくオリーブオイルID:5393661
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コツ・ポイント
えびピラフが余ったら簡単なので作って下さい!
このレシピの生い立ち
えびピラフが丁度小さめのグラタン皿に4人分程余ったので作りました。ちょっと上のホワイトソースが多かったです。山盛りにかけました。(笑)