余ったえびピラフで激うまドリアの画像

Description

余ったえびピラフで熱々ドリアを作りました

材料 (4人分)

えびピラフ
4人分
半分
半分
3束(小束)
にんにくオリーブオイル
大さじ1
バター
15g
大さじ3
500cc
コンソメ
1個
ダシダ
小さじ1
塩こしょう
適宜

作り方

  1. 1

    えびピラフID:6080564参照まで

  2. 2

    写真

    玉ねぎはスライス、鶏ももは一口大に切りしめじとほうれん草も切る。

  3. 3

    写真

    フライパンににんにくオリーブオイルをひいて鶏肉と玉ねぎを炒める

  4. 4

    写真

    しんなりしたらバターを入れて溶けるまで炒める。

  5. 5

    写真

    小麦粉を加えて炒める。(焦がさないように)

  6. 6

    写真

    牛乳と●を加えてしめじとほうれん草も加えて煮ていきます。

  7. 7

    写真

    とろっとなるまで煮詰めます。(煮詰まったので量が少なくなってます。)味をみて塩こしょうで整える

  8. 8

    写真

    えびピラフを耐熱皿に盛り付け7のホワイトソースをかける。

  9. 9

    写真

    上からピザチーズをかけてオーブンのグラタンキーで焼く。オーブントースターなら上に焼き色がつくまで焼く

  10. 10

    写真

    熱々を召し上がって下さいね!ちょっと皿が小さかったです。余裕のある皿でとうぞ

  11. 11

    にんにくオリーブオイルID:5393661

コツ・ポイント

えびピラフが余ったら簡単なので作って下さい!

このレシピの生い立ち

えびピラフが丁度小さめのグラタン皿に4人分程余ったので作りました。ちょっと上のホワイトソースが多かったです。山盛りにかけました。(笑)
レシピID : 6082707 公開日 : 20/03/15 更新日 : 20/03/15

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