フライパン1個でササっと簡単!彩ビビンバ

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Description

洗い物を減らせるレシピ!お肉とお野菜は同じフライパンで炒めましょう。お野菜たっぷり栄養満点!

材料 (2人分)

ごま油
小さじ1
お好きな量
たれ
コチュジャン
大さじ1(20g)
生姜チューブ
小さじ1(5g)
砂糖
小さじ1(5g)
大さじ1(10g)
醤油
大さじ1(10g)
ナムル
1/3本(60g)
1/2袋(100g)
大さじ2
小さじ1/2
ごま油
小さじ1
トッピング
2個

作り方

  1. 1

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    このレシピはブランド豚「ハイライフポーク」で作るのがおススメ!ブタのお尻のロゴが目印です♪

  2. 2

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    【野菜の切り方】
    人参→千切り
    小松菜→一口大

  3. 3

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    たれをすべて混ぜ合わせる。
    前もって混ぜずに、4で火を止めてフライパンの中で混ぜてもOK

  4. 4

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    中火のフライパンでごま油を温め挽肉を炒める。

  5. 5

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    たれを加えて混ぜ合わせ、お皿に一旦取る。

  6. 6

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    人参、小松菜、もやしをフライパンに並べる。野菜は盛り付けのために混ぜない。
    ※お肉を炒めたフライパンを洗わず使用してOK

  7. 7

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    水、塩、ごま油を入れ、フタをして中火で蒸し焼きにする。
    しんなりしたらOK

  8. 8

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    器にご飯を盛り、ちぎった海苔を散らす。

  9. 9

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    野菜、肉、温泉卵をのせて完成。

  10. 10

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    ハイライフポークは全国のスーパーで販売★取り扱いスーパーはこちら
    https://hylifepork.com/buy/

コツ・ポイント

お肉とお野菜をたっぷり食べられるメニュー。
お野菜を加熱するときは、混ぜずに分けて炒めましょう。

このレシピの生い立ち

カナダの自然豊かな大地で育まれた麦と、ミネラルたっぷりの水で、日本向けに贅沢に育てた三元豚『HyLife Pork(ハイライフポーク)』がおすすめする豚肉レシピです。 http://hylifepork.com/table/
レシピID : 6084507 公開日 : 20/03/16 更新日 : 23/11/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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MubaMuba
夏で暑くて食欲がない時でもビビンパ丼は何とかしてくれます!助かります!
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めりたけ
フライパン1つで簡単だしめっちゃ美味しかった☺︎ 温泉卵もサッとつくって乗せてみました!
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クック3CVQ6O☆
野菜が手軽にたくさんとれて嬉しいです!時短でメインの一品ができました
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クックYFGU1I☆
ナムルが一度に作れて楽ちんでした♪美味しかったです!