フライパン1個でササっと簡単!彩ビビンバ
Description
洗い物を減らせるレシピ!お肉とお野菜は同じフライパンで炒めましょう。お野菜たっぷり栄養満点!
材料
(2人分)
200g
ごま油
小さじ1
お好きな量
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たれ
コチュジャン
大さじ1(20g)
生姜チューブ
小さじ1(5g)
砂糖
小さじ1(5g)
酒
大さじ1(10g)
醤油
大さじ1(10g)
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ナムル
1/3本(60g)
1/2袋(100g)
1~2株(60g)
大さじ2
塩
小さじ1/2
ごま油
小さじ1
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トッピング
大判1枚
2個
作り方
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1
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このレシピはブランド豚「ハイライフポーク」で作るのがおススメ!ブタのお尻のロゴが目印です♪
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3
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たれをすべて混ぜ合わせる。
前もって混ぜずに、4で火を止めてフライパンの中で混ぜてもOK
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4
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中火のフライパンでごま油を温め挽肉を炒める。
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5
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たれを加えて混ぜ合わせ、お皿に一旦取る。
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6
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人参、小松菜、もやしをフライパンに並べる。野菜は盛り付けのために混ぜない。
※お肉を炒めたフライパンを洗わず使用してOK
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7
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水、塩、ごま油を入れ、フタをして中火で蒸し焼きにする。
しんなりしたらOK
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8
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器にご飯を盛り、ちぎった海苔を散らす。
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9
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野菜、肉、温泉卵をのせて完成。
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10
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ハイライフポークは全国のスーパーで販売★取り扱いスーパーはこちら
https://hylifepork.com/buy/
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コツ・ポイント
お肉とお野菜をたっぷり食べられるメニュー。
お野菜を加熱するときは、混ぜずに分けて炒めましょう。
お野菜を加熱するときは、混ぜずに分けて炒めましょう。
このレシピの生い立ち
カナダの自然豊かな大地で育まれた麦と、ミネラルたっぷりの水で、日本向けに贅沢に育てた三元豚『HyLife Pork(ハイライフポーク)』がおすすめする豚肉レシピです。 http://hylifepork.com/table/