じゃがいもとえのきの肉巻きしかも照り焼き
作り方
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◯の調味料を混ぜておく。豚バラを半分に切り、薄く塩胡椒をする。薄くね!!
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3
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豚バラにじゃがいもとえのきをのせ、巻く。量が多いと巻けないので、じゃがいもえのきをそれぞれ親指くらいの量を目安にする。
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4
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フライパンにサラダ油をしき、強めの中火で肉の継ぎ目を下にして焼く。焼き目がついたら転がして上下左右4面ほど焼く。
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5
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余計な油はキッチンペーパーで拭く!大事です!!!!!
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6
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弱火にして、混ぜておいた丸の調味料をいれ、蓋をして5分焼く。時々タレに絡めて汁気がなくなったら出来上がり。です!!
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7
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◆じゃがいもを豆苗に変えたバージョン作りましたが照り焼きじゃなくて塩胡椒のほうがおいしいと思いました。
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◆舞茸とチーズで照り焼きは美味しかったです。こってり
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コツ・ポイント
余分な油はキッチンペーパーで拭いてください!!超大事です!!!!太りたくないし!
出来立てを食べた時、あまりのおいしさに地球滅亡すると思いました。(おおげさ)
あと同じタレでブリ照り焼きつくりました。
出来立てを食べた時、あまりのおいしさに地球滅亡すると思いました。(おおげさ)
あと同じタレでブリ照り焼きつくりました。
このレシピの生い立ち
じゃがいも消費キャンペーンの一環です。