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長芋はすりおろす。納豆は付属のタレを少し入れて混ぜる。(タレは無くてもいい)
◎の野菜を細かく刻み、耐熱容器に大さじ1〜2の水と一緒に入れラップで蓋をし、600Wのレンジで約4分間加熱する。
1と2の加熱した野菜と、残りの材料を混ぜる。長芋の量が少ない場合は、片栗粉と小麦粉と水で調節する。
フライパンを熱して、弱火で蓋をしながら両面こんがりと焼き色がつくまで焼く。
冷めたら、キッチンバサミで一口サイズにカットする。