豚ヒレの香りづけ　お弁当

香りづけのタレは、甘夏にかかっても大丈夫です。混ざりあっていい味が出ます。

まず、レタスや、サラダ菜を入れて、その上に、肉と、甘夏を斜めに立て掛けるように並べて行くと、綺麗に安定します。

ヒレでなくてもロース等でも大丈夫です。

春になって、甘夏が出回るようになったので。ドライブ用に、楽しい雰囲気になるように考えました。