じゃがいもとブロッコリーのマヨソテー

じゃがいもは皮をむいて、１cmの半月切りにして水にさらします。

水けをきって耐熱容器に入れ、ラップをしレンジ(500w)で４分。

ブロッコリーは食べやすい大きさにカットし、塩ゆで。

しんなりしてきたら、じゃがいもとブロッコリーも加え軽く炒めます。塩コショウで味を調えたら完成。