家にあるもので簡単☆鶏大根

大根をいちょう切り、人参を半月切りにする。大根は下茹でしておく。

鶏肉を一口大に切り、鍋に油をひいて炒める。表面に色がついてきたら大根、人参も加え、軽く炒める。

☆出汁を全部投入。弱火で15分ほど煮る。