＊ペンネでマカロニサラダ＊
ねずみんパラダイス
作り方
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1
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人参は、若干太めの千切りにします。お湯を沸かしてペンネを茹でますが 時間差で 人参も入れて一緒に茹でましょう～
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2
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きゅうりは、やや厚めの輪切りにします。
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3
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ゆで卵を作ります！その前に 沸騰したお湯に先にきゅうりを入れてひと煮立ちさせ 水で冷ましましょう。発色が良いですよ～
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4
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かまぼこは、縦2等分にしてスライスします。
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5
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ゆで卵は、黄身は、荒くつぶし 白身は、スライスします。ボールにゆで卵とかまぼこを入れて ★の調味料を先に入れます。
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6
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そこに先程茹でたペンネと人参 水切りをしたきゅうり かまぼこを入れてよく混ぜます。
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7
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最後にレタスを 手で ちぎって入れて混ぜ 冷蔵庫で寝かせたら完成です！
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8
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中村ベーカリーさん 何時もステキに作って下さり 感謝です。今年もよろしくね～
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コツ・ポイント
ペンネと和の食材 かまぼこを合わせるのが 最大のポイントです。
このレシピの生い立ち
主人の母から 習った とても美味しいサラダです！普段は、サラダ用のマカロニで作りますが ちょっぴり食べ応えのあるペンネも美味しいです。
ねずみんパラダイス
