レタスとえのきの麺風食べるスープ☆鶏ガラ

レタスとえのきの麺風食べるスープ☆鶏ガラの画像

Description

味付けは超簡単に!ポイントは、具材の切り方!具材を細長くして、麺を食べるようにたくさん食べられるようにしちゃいました!

材料 (3人分)

1/2袋
2本〜
乾燥春雨
40g
600cc
鶏ガラスープの素
小さじ5
1/2玉〜
白ごま、ラー油、青ねぎ
お好み
お好み

作り方

  1. 1

    えのきは石づきを取る。
    レタスは千切り
    人参も千切り
    ささみも細長くするイメージで切る。
    春雨は→

  2. 2

    →前もって茹でておくタイプのものは茹でておく。

  3. 3

    水、鶏ガラスープの素を火にかける。

  4. 4

    レタス、春雨以外の○の具材を入れ、火を通す。

  5. 5

    春雨を入れる。

  6. 6

    レタスを入れる。
    シャキシャキが好きな人は、すぐにでも盛り付ける。
    生のレタスの青臭さが残るのが嫌な人は少し煮込む。

  7. 7

    最後に味の調整をする。
    お好みで、塩胡椒、醤油少々を加える。

  8. 8

    トッピングとして…
    白ごま
    青ねぎ
    ラー油
    が合います!

  9. 9

    アレンジとして…
    溶き卵を加えても美味しいです!

    にんじんをカニカマにしても、色合いは変わらず、美味しそう!

  10. 10

    ☆つくれぽありがとうございます☆
    お試しいただけて、本当に嬉しいです(*^^*)

  11. 11

    ふたごゆきさん
    美味しそう(*^^*)
    最高!は最高の褒め言葉です♡
    たくさんの嬉しいお言葉、ありがとうございます!

  12. 12

    チョコIHさん
    お野菜たっぷり最高です♡
    麺風なのですすって食べやすいですよね!
    オシャレ盛り付け見習いたい♡
    感謝!

  13. 13

    とろろ&めいさん
    ダイエット中ですか!?
    私もやせたい今日この頃ですぅ〜
    そうか!このレシピでダイエットいけますね!感謝

コツ・ポイント

春雨が汁を吸い過ぎないように気をつけてください!
レタスの火の通し具合をお好みで調整してください!

このレシピの生い立ち

歯ごたえのある組み合わせで楽しいだろうな。
食べごたえもあるだろうな。
たくさん食べたいから、あっさりとした味付けがいいな。
レシピID : 6103999 公開日 : 20/03/28 更新日 : 20/04/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (5人)
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ふたごゆき
具沢山で旨味たっぷり♪レタスとえのきが加熱してもシャキシャキ食感なのがいいですね♬美味しかったです♡
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ふたごゆき
具沢山で旨味たっぷり♬日を通しても食感しっかりのレタスが美味しい♡美味!
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yokon☆
先日はれいこ*さんとのコラボ有難うございました♪チキンスープにえのき等入れたことなかったのでシャキ②美味でした♡Rp感謝です🤗
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ととろ&めい
するする食べられて美味♪ダイエット中でも食べ応えあって満足です♡