これぞカレー!王道ポークカレーの画像

Description

カレーといえばこの味!みんな大好き王道カレーを作りましょう♪

材料 (2〜5人分)

200g
1玉
1/2本
カレールー
6かけ
すりおろし生姜チューブ
小さじ1/2
すりおろしにんにくチューブ
小さじ1/2
500g
オリーブオイル
適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎを粗めに切る。

  2. 2

    人参を厚めのいちょう切りにする。

  3. 3

    豚肉を一口大に切る。

  4. 4

    鍋にオリーブオイル、すりおろし生姜チューブ、すりおろしにんにくチューブを入れて加熱する。

  5. 5

    香りが立ってきたら、豚肉を加えて炒める。

  6. 6

    豚肉の色が変わったら①の玉ねぎ、②の人参を加えて炒める。

  7. 7

    玉ねぎがしんなりしたら、カットトマト缶、水を加えて煮立たせる。

  8. 8

    蓋をして弱めの中火で10分煮込む。

  9. 9

    弱火にしてカレールーを砕き入れ、溶かす。

コツ・ポイント

カレールーの辛さはお好みで!

このレシピの生い立ち

色々な種類のカレーを作っているので「たまには王道シンプルカレーにしよう!」と思って作りました!
レシピID : 6104480 公開日 : 20/03/29 更新日 : 20/03/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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harucapapa
トマト缶の替わりにトマトピューレ使ってみました、美味でした。
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yassy2020
美味しくできました!
初れぽ
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れそそ
トマトの風味が美味しいです!