味付けはめんつゆだけ!スタミナおにぎり

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Description

ニンニクとごま油の香りが効いたおにぎりです。

材料 (4人分)

2合
1/2本
1/2袋
1束
にんにく
1/2片
大さじ1
めんつゆ
大さじ4
ごま油
大さじ1
 

作り方

  1. 1

    お米2合を規定の水の量で炊く。

  2. 2

    人参は細切りにしてから1cm幅へ、えのき、小松菜、豚バラ肉も1cm幅に切る。にんにくはみじん切りにする。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れて中火にし、にんにくを炒める。

  4. 4

    にんにくの香りがしてきたら、人参、豚肉を入れ火が通るまで炒める。

  5. 5

    えのき、小松菜を加え、めんつゆとごまを加えてさっと炒める。

  6. 6

    ボールに白米と⑤を入れ良く混ぜて、おにぎりにすれば完成。

コツ・ポイント

水分や油分が多めなので、おにぎりにする際はラップを使うか、おにぎりの型を使うと楽です。

このレシピの生い立ち

免疫力を付けたいこの時期!
みんなマスクしてるから、臭いも気にしなくていいよね!ってことでニンニクを効かせたおにぎりを考えました!
レシピID : 6110782 公開日 : 20/04/01 更新日 : 20/04/01

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