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圧力鍋で大根とツナの簡単煮

圧力鍋で大根とツナの簡単煮の画像

Description

餡多めでしっかりメインのおかずになります！
トロトロのあんかけ丼にするのもおすすめです。

材料 （3~4人分）

大根
1/2本
ツナ缶
1缶
水
400ml
酒
大さじ3
醤油
大さじ3
みりん
大さじ2
水溶き片栗粉
大さじ2：2
長ねぎ(薬味ネギならなんでもok)
お好みの量

作り方

  1. 1

    大根は1.5cm程の厚さに輪切りにして、厚めに皮を剥き半分に切って圧力鍋へ入れる
    面取りはお好みでどうぞ

  2. 2

    写真

    水を入れツナ缶を入れて蓋をし、圧力がかかったら5分加熱し、火を止め圧力が下がるまで放置

  3. 3

    圧力が下がったら蓋を開け酒を入れたら1度沸騰させ醤油とみりんを入れたら弱火にして6分加熱

  4. 4

    写真

    弱火にして水溶き片栗粉でとろみをつけてネギをのせたら出来上がり

コツ・ポイント

特にありません

このレシピの生い立ち

大根を余らせていたのとツナ缶があったので
レシピID : 6112034 公開日 : 20/04/02 更新日 : 20/04/02

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おからぱうだー
圧力鍋で大根とツナの簡単煮
by おからぱうだー