とりあえず便利W鶏胸チャーシュー

生姜千切り。食べないなら薄切り。ニンニクは軽く包丁で潰す。

丸くしたい場合、タコ糸で縛る。
そのままでも良いですよ

鶏胸、以外全部小鍋に入れてひと煮立ちさせます。ネギ大き過ぎたW

10分煮たら裏返して、蓋をしてまた10分煮る。

煮たら、ネギとニンニクを取って、粗熱が取れる位までコロコロたまにしながら待ちます。

粗熱が取れたら、タコ糸を取ってから冷蔵庫で冷やす。

鶏胸が冷めたら、好きな厚さにカットして、煮汁を少し掛けて出来上がり。