おうちカレーのベース

タマネギからだいぶ水分が出てくるので水は調節。
カレーフレークを使っていますがお好みのカレールーでも大丈夫です。
冷凍可。ジップロックで1ヶ月は持ちます。
生姜やニンニクガラムマサラ等加えてもOKです！
擦り下ろすより微妙な存在感オススメ

我が家の食わず嫌いな王様を、なんとかしてインド料理屋さんに連れて行きたい！そう思ったのがきっかけ。