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全ての野菜を食べやすい大きさにザクザク切ります。ソーセージは1/2くらいに切ります
鍋に野菜とソーセージを入れ中火でコトコト煮込みます。
野菜がクタッとして来たら固形コンソメと塩を少々いれます。固形コンソメだけでも塩気はあるので、塩は入れ過ぎないように…
クルクル混ぜて、コンソメが溶けたら出来上がりっ★