【離乳食後期】青菜とえのきの煮物
作り方
-
-
1
-
ほうれん草、人参は軟らかくなるまで茹でて水気を切り細かく刻む。
-
-
-
2
-
えのきは石づきをとり、細かく刻む。
-
-
-
3
-
鍋にほうれん草、人参、えのきを入れ、だし汁を加えて煮る。
-
-
-
4
-
野菜が柔らかく煮えたらしょうゆで調味し、Aの水溶き片栗粉を入れてとろみをつける。
-
-
-
5
-
大人の食事にも一部同じ食材を活用することができます。
【パパママ向け】青菜とえのき炒め和え レシピID:6122087
-
コツ・ポイント
離乳食後期の固さの目安はバナナくらいです。大きさの目安は7mm~1cm角、せん切りや薄切り(いちょう切り)です。お子さんのカミカミする様子を見ながら固さや大きさを調整してください。
このレシピの生い立ち
ご家庭によくある食材を活用した離乳食レシピを考えました。