☆夏野菜で簡単パスタ☆

パスタはアルデンテに茹でる。
トマトは皮を剥き種をとり、一口サイズ（1.5cm角くらい）にカットする。

ナスは薄く（5mmくらい）輪切りにし、水に浸しておく。ピーマンは細切りにカットする。ベーコンは１６分割にする。

ニンニクはみじん切りにする。

ナスに焦げ目が付いたらピーマンを入れ手早く炒める。火を弱くしてトマトを入れる。

更に塩小匙1/2と、あらびき黒コショウを入れる。

中火くらいに強め、茹で上がった麺を入れて、ここで更に塩小匙１入れよく絡んだら火を止め、オリーブオイル小匙１を回し入れる。