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水を沸かす。
にんじん、えのきを食べやすい大きさに切る。
①に②を入れ、煮る。(中火)
鶏胸ひき肉をフライパンで炒めて、細かく刻み、③に入れる。
にんじんが柔らかくなってきたら、④にワカメ、豆腐、コーンを入れ、ひと煮立ちさせる。(中火)
煮だったら、調味料を全部入れる。(弱火)
溶いた卵を入れ混ぜる。(強火)
ご飯を入れて30分煮込む。(弱火)
最後に乾燥海苔を細かくちぎって入れる。完成!!