休校レシピ14 簡単チキンライス

休校レシピ14 簡単チキンライス

Description

野菜ジュースと粉末焼きそばソースでお店の味

材料

レタス
2枚
新玉ねぎ
1/2
蒸し鶏 むね
100g
炒め油(今回オリーブオイル)
大1
ほうれん草(オムレツ用)
20g位
バター(オムレツ用)
大1
玉子
2個
牛乳
100cc
冷凍ご飯
500g
野菜ジュース
150cc
粉末の焼きそばソース
1袋

作り方

1

野菜 鶏を一口大にきる

2

冷凍ご飯 常温位にもどす(レンジなど)

3

フライパンに油しき→中火で玉ねぎ炒め→軽く火が通り→レタス→蒸し鶏→軽く炒め→野菜ジュース→ご飯ほぐして入れる

4

ご飯が野菜ジュースを吸っていったら→粉末ソース入れて→全体を混ざるようにする

5

お皿に盛りつけする

6

ボールにほうれん草ザクザク切り→牛乳→玉子入れて→よくかき混ぜる

7

フライパンに→バター→強火→溶けはじめたら→イッキにボールを流しいれ→焦げないように混ぜながら→固まってきたら完成

8

写真

盛りつけたお皿に→トッピング 完成

コツ・ポイント

①ご飯は冷凍が少しほぐれる位が 野菜ジュース吸い旨味アップです。
②あとは 火加減
③具材はなんでもありです ちなみに鳥は冷凍しておいたのです

このレシピの生い立ち

野菜ジュース頂いて 作りました。栄養満点で減塩にもなり子ども達も食べてくれました。
レシピID : 6136323 公開日 : 20/04/14 更新日 : 20/04/14

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